SUCUKLU KAŞARLI PİDE TADINDA DİLİMLER

Bayat ekmekleri en lezzetli değerlendirme biçimi kuşkusuz bu şekilde😋 Üzerine sürdüğümüz karışım sayesinde ekmek yumuş yumuş oluyor ☁️

🍞 SUCUKLU KAŞARLI PİDE TADINDA DİLİMLER 🍞

Malzemeler;

•Ekmek dilimleri (bayat ya da taze)
•2 adet yumurta
•4 yemek kaşığı yoğurt
•4 yemek kaşığı sıvıyağ
•Yarım çay kaşığı tuz
•Rendelenmiş kaşar peyniri
•Sucum dilimleri

Yapılışı;

➡️ Bir kasede yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve tuzu iyice karıştıralım. Ekmekleri dilimleyelim bu karışımı ekmeklerin üzerine dolu dolu sürelim.

➡️ Rendelediğimiz kaşarları ekmeklerin üzerine serpiştirip sucuk dilimlerini dizelim.

➡️ Sadece üst ızgara ayarlı 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun. 🖤

VİŞNELİ MOZAİK PASTA

Mozaik pastayı renklendirmeyi seviyorum 🌈 Vişneli, çilekli, frambuazlı, portakallı, limonlu.. 🍊🍋🍓Yapan ben olunca içine çikolata girmemesi imkansız bir şey 🤷🏼‍♀️ Siz dilerseniz çikolata da meyve de eklemezseniz. Nasıl yaparsanız yapın her türlüsü ayrı güzel🖤

🍒 🍫 VİŞNELİ MOZAİK PASTA 🍒🍫

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

Malzemeler;

•10 yemek kaşığı tereyağı (150 gram)
•5 yemek kaşığı pudra şeker (100 gram)
•2 yemek kaşığı kakao (40 gram)
•300 gram petibör bisküvi
•200 gram vişne
•125 gram bitter çikolata (minik minik doğranmış)

Yapılışı;

➡️ Tereyağını eritelim. İçine kakao ve pudra şekeri ekleyip içinde topak kalmayana kadar karıştıralım, 10 dakika kadar soğumasını bekleyelim.

➡️ Bir kaseye petibör bisküvileri 4-5 parça olacak şekilde kıralım. Üzerine tereyağlı karışımı ekleyelim, bisküvilerin her yerini bulayalım.

➡️ Vişne ve doğradığımız bitter çikolataları ekleyip tekrar karıştıralım. Streç film serdiğimiz bir kalıba dökelim ve sıkı sıkı saralım.

➡️ Buzlukta en az 2 saat beklettikten sonra dilersek üzerine çikolata sos dökerek servis edelim.

Afiyet olsun.🖤

.

.

.

#mozaikpasta #vişnelimozaikpasta

FÜMELİ LAVAŞ

Kahvaltıda ne hazırlayım diye düşünenler bu lezzetli fümeli lavaşa ne dersiniz? 😋

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

🥓 FÜMELİ LAVAŞ 🥓

Malzemeler; ( 2 kişi için )

•4 dilim füme et
•2 dilim çedar peyniri
•Rendelenmiş kaşar peyniri
•Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan
•1 çay kaşığı kekik
•2 yemek kaşığı tereyağı
•Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
•Ketçap, mayonez, acı sos, hardal
•4 adet mini lavaş @unabella
•Maydonoz

Yapılışı;

➡️ Bir kasede parmesan peyniri, tereyağı, kekik ve sarımsak tozunu karıştıralım. Lavaşlara sürelim.

➡️ 2 adet mini lavaşı tost makinasına koyalım her bir lavaş üzerine 2 dilim füme et koyalım makinayı 2 dk basalım, et pişsin.

➡️ Süre sonunda lavaşların üzerine çedar ve kaşar peynirini koyalım. Dilersek ketçap, mayonez, acı sos ve hardal sıkalım, dilersek salça sürelim tamamen size kalmış. İnce kıyılmış maydonozları serpelim.

➡️ Kalan 2 dilim mini lavaşı üzerine kapatalım ve kalan parmesanlı tereyağlı karışımı lavaş üzerine sürüp makinayı 2 dakika basalım.

Afiyet olsun.🖤

.

.

#lavaştost #lavaştostu #lavaştosttarifi #lavastost #lavaştostu #pratikkahvaltı #pratiktost #pratikkahvaltılık #kahvaltılıktarifleri #kahvaltiliktarifler #fümelitost #jambonlusandviç #jambonlutost #jambonlu #tostçeşitleri #lavaşpizza #reelstarif #reelstarifleri #reelstarifler #videoluyemektarifleri #videoluyemektarifi #videoluyemektariflerim #videoluyemek #videoluyemekler #videoluyemektariflerim #yemekcom #yemekcomladelirmeceler #nefisyemektarifleri #nefisgram #reelsgram

ISLAK HAMBURGER

İzmirde yapan çok az yer olduğu için bu güzelliği her zaman dışarda yemek biraz imkansız oluyor ama evde yapmak hem eğlenceli hem de çok pratik olduğu için kendimizi mahrum bırakmaya hiiç gerek yok 🙈🍔

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

🍔 🥫ISLAK HAMBURGER 🥫🍔

🥫 Domates Sosu için malzemeler;

•4-5 adet domates rendesi
•1 yemek kaşığı salça
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•3 yemek kaşığı ketçap
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•3 diş sarımsak

🍔 Köftesi için; (4 adet)

•400 gram kıyma
•1 adet soğan
•3 diş sarımsak
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•Yarım su bardağı galeta unu / ekmek kırıntısı
•1 adet yumurta
•4 adet hamburger ekmeği

Yapılışı;

➡️ Bir sos tenceresine zeytinyağı dökelim. Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika kadar orta ateşte pişirelim. Sarımsakları ezelim, sosa ekleyelim. Salça, ketçap, tuz ve karabiberi de ekleyip 5 dakika daha pişirelim ocağın altını kapatalım.

➡️ Köfte için bir kaseye kıymayı alalım. Soğan ve sarımsağı rendeleyip kıymaya ekleyelim. Yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberi de ekleyip yoğuralım. Hamburger ekmeği büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Çok az yağlı bir tavada arkalı önlü pişirelim.

➡️ Hamburger ekmeğinin tabanını hazırladığımız domates sosa bulayalım, köfteyi koyup ekmeğin üst kısmınıda sosa bulayalım.(içine dilerseniz çedar peyniri ve turşu ekleyebilirsiniz.)

➡️ Bir kaseye 2 adet yağlı kağıdı koyalım ve üzerine 2 bardak su koyup kağıtların her yerini ıslatalım. Bir tencereyi ocağa alalım altını en yüksekte açıp tencerenin ısınmasını sağlayalım. Isınan tencereye yağlı kağıtları alalım, ocağın altını kapatalım. Hamburgerleri yağlı kağıdın üzerine koyup kalan sostan üzerine gezdirelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve 5 dakika bekleyelim.

➡️ Süre sonunda hamburgerleri bekletmeden sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.🖤

.

.

.

#ıslakhamburger #islakhamburger #ıslakhamburgertarifi #ıslakhamburger🍔 #hamburger #hamburgertarifi #hamburgertarifleri #fastfood #fastfoodporn #pratikhamburgeryapımı #pratikhamburger #reelstarif #reelstarifleri #reelstarifler #videoluyemektarifleri #videoluyemektarifi #videoluyemektariflerim #pratikyemekler #pratiktarifler #yemekcom #yemekcomladelirmeceler #nefisyemektarifleri #nefisgram

CHICKEN FRITTERS

Kabaktan, karnıbahardan mücver olurda tavuktan neden olmasın ? 😋

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

🍗 CHICKEN FRITTERS 🍗

Malzemeler;

•3 parça bonfile tavuk ( minik minik doğranmış)
•2 bardak kaşar peyniri
•2 yumurta
•5 yemek kaşığı mayonez
•3 yemek kaşığı un
•Dereotu
•2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•2 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı;

➡️ Tavukları minik minik doğrayalım. Dereotunu ince ince kıyalım. Tüm malzemeleri birleştirip dolapta en az 1 saat bekletelim.

➡️ Tavaya çok az sıvıyağ koyalım. Hazırladığımız tavuklu harçtan 1 kaşık alıp tavaya koyalım kaşıkla üzerini düzeltelim ve kısık ateşte her bir tarafı 4 dakika olacak şekilde pişirelim.

🥫 Yanına sos yapmak isterseniz; 🥫

➡️ 3 kaşık mayonez, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı worchester sos, 1 çay kaşığı acı sos, 1 diş sarımsak ve yarım limon suyunu bir kasede karıştırıp “chicken fritters”ları bana bana yiyebilirsiniz. 😋

Afiyet olsun. 🖤

#chickenfritters #chickenfritter #tavukmücver #tavukmücveri #tavukyemekleri #tavukkızartma #tavukkızartması #çıtırtavuk #çıtırtavuktarifi #reelstarif #reelstarifleri #videoluyemektarifleri #videoluyemektarifi #videoluyemektariflerim #videoluyemekler #yemektarifleri #atıştırmalık #atıştırmalıktarifler #yemekcom #yemekcomladelirmeceler #nefisyemektarifleri #sofradergisi #nefisgram #nefisyemekler

CREAM PUFF

Nam-ı diğer “Çıtır Profiterol” . Yapımı dolayısıyla profiterole benzeyen ama bir fark ile ayrılıp tamamen farklı bir havaya bürünen tatlı. 🤤 Üzerine çikolata sos gezdirip yiyen de var böyle sade yiyip asıl tadına varan da😋 Seçim sizin. 🖤

🍰 CREAM PUFF 🍰

Malzemeler;

Profiterol hamuru için;

•1,5 çay bardağı su (130gram)
•4 yemek kaşığı tereyağı (50 gram)
•3,5 yemek kaşığı un (70 gram un)
•2 adet yumurta

➡️ Bir tencereye suyu dökelim. Üzerine tereyağını ekleyip eritelim. Eriyen su ve tereyağı karışımına unu ekleyip hamur haline gelene kadar karıştıralım, kavuralım. Daha sonra soğuması için 15 dakika bekletelim. Soğuduktan sonra yumurtalarıntek tek ekleyip çırpalım. Bir sıkma torbasına alıp bekletelim.

Kıtır Hamuru için malzemeler;

•5 yemek kaşığı tereyağı (60 gram)
•2 yemek kaşığı şeker (50 gram)
•3 yemek kaşığı un (60 gram)

➡️ Tereyağı ile şekeri yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyip hamur haline getirelim. Bir yağlı kağıt üzerine koyalım üzerine başka bir yağlı kağıt örtüp merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım, inceltelim ve buzlukta 20 dakika bekletelim.

Pastacı Kreması için malzemeler;

•2 yumurta sarısı
•2 yemek kaşığı şeker (50 gram)
•1 yemek kaşığı nişasta (25 gram)
•250 ml süt
•Yarım paket krema

➡️ Bir çırpma kabında yumurta sarılarını ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Üzerine sütü ekleyip tekrar çırpalım. Son olarak nişastayı ekleyip çırpalım ve tencereye döküp kıvam alana kadar pişirelim. Piştikten sonra çırparak soğutalım , soğuyunca kremayı ekleyip tekrar çırpalım ve dolaba kaldırıp iyice soğımasını sağlayalım.

🍰 Son olarak hazırladığımız profiterol hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkma torbası yardımı ile sıkalım.

🍰 Buzluktan çıkardığımız kıtır hamurunu bir çay bardağı ağzı ile kesip , tepsiye sıktığımız profiterol hamuru üzerine koyup 190 derece alt üst ayar fansız fırında 25 dakika pişirelim. ( Önemli olan kıtır hamurun eriyip karamelize renk alması. Fırından fırına süre değişebilir, 25 dakika sonunda eğer kıtır hamuru iyice kızarmamışsa biraz daha pişirebilirsiniz.)

🍰 Pişen çıtır profiterolleri 10 dakika dışarda bekletip soğuttuktan sonra sıkma torbası ile pastacı kremasını içine sıkabilirsiniz ya da çıtır profiterolleri yatay şekilde ortadan ikiye kesip arasına pastacı kreması koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.🖤

.

.

.

#creampuffs