KÖZ PATLICANLI MAKARNA

Makarnaya zehir koysalar yerim, kendisini o kadar çok severim ama köz patlıcan varken ne gerek var 🤩

Bu eserim makarnasına değişik sos arayanlara gelsin🍝

Köᴢ Pᴀᴛʟıᴄᴀɴʟı Mᴀᴋᴀʀɴᴀ 👻

•1 su bardağı köz patlıcan
•1 orta boy soğan
•1 yemek kaşığı un
•1 su bardağı süt
•2,5 su bardağı su
•2 su bardağı makarna
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•1’er çay kaşığı tuz,karabiber,toz kişniş,kırmızı biber
•Muskat

Üzeri için;

•Çeçil peyniri
•Taze soğan (yeşil kısmı)

Yᴀᴘıʟışı

Soğanı doğrayarak birazda gözler sulanarak işe başlayalım. Doğradığımız soğanları zeytinyağı koyduğumuz tencereye alalım, kavuralım. Unu ekleyelim kokusunu çıkaralım. Köz patlıcanı ekleyelim ardından sütü dökelim bir güzel karıştıralım. Baharatlarıda ekledikten sonra ana karakterimiz makarnamızı davet edelim. Suyuda koyduktan sonra 15-20 dakika pişirelim ama gözümüz üzerinde olsun boş bırakmaya gelmez.☝🏼
Süre sonunda da kontol edelim tam bize göreyse tabaklayalım , peynirle buluşturup tadına varalım.🤤
Afiyet olsun.🖤

#pasta #macaroni #macaroniandcheese #makarnatarifleri #makarna #makarnasalatası #makarnasosu #makarnatarifi #közpatlıcansalatası #közpatlıcan #közpatlıcanlı #közpatlıcanlısos #közpatlıcanlımakarna #recipes #tarifler #recipeoftheday #recipe #akşamyemeği #akşam #öğleyemeği #öğlenyemeği #yummy #yummyfood

Published by

bakingstoria

Küçüklüğümden beri İngilizce öğretmeni olmak istediğimi düşündüğüm için kariyerime İngilizce öğretmeni olma yolunda ilerledim ve başardım. Zaman geçtikçe İngilizce’ye ve İngiliz Edebiyatı’na olan ilgim kadar, mutfağa ve özellikle tatlı pişirmeye ilgim olduğunu fark ettim. Fırsat buldukça mutfağa girip farklı ve yeni şeyler denemeye başladım. Bu doğrultuda bana keyif vereceğini düşündüğüm tatlı ve yemek atölyelerine katıldım. Bu atölyelerden öğrendiklerimin üstüne benden de bir şeyler katarak kendimi geliştirmeyi seviyorum. Bu süreçte de beni en mutlu eden şeyin çikolatalı tarifler olduğunu keşfettim 🙂 bu yüzden bolca çikolatalı tarifler sizleri bekliyor 🙂 Şu an öğretmenlikten kalan zamanlarımda mutfağa girip farklı lezzetler üretmeye ve ürettikçe mutlu olmaya çalışıyorum. Mutfağınızdan çıkan mis kokulara eşlik etmek için buradayım 🙂

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s