BROWNIE COOKIE

Üzerindeki çatlaklarıyla cezbeden, her ısırıkta brownie hissi veren ama kurabiye olduğunuda hatırlatan enfes bir kurabiye🤤🍫

Bʀᴏᴡɴɪᴇ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ 🍪🍫

•225 gram bitter çikolata
•4 yemek kaşığı tereyağı
•2 adet yumurta
•1/2 su bardağı esmer şeker ya da beyaz şeker
•2/3 su bardağı un
•Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
•Yarım çay kaşığı tuz

Tereyağı ile çikolataları benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritiyoruz. Yumurta ve şekerleri köpürene kadar çırpıyoruz ve erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu ve tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeler birleşene kadar karıştırıyoruz. Dolapta yarım saat kadar bekletiyoruz burası önemli. Beklettiğimiz kurabiye karışımını dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye sosyal mesafeye uyarak diziyoruz. Mesafeye dikkat etmezsek yayılıp birleşirler ki bunu istemeyiz. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında alt üst ayarda kurabiyeleri 11 dakika pişiriyoruz. Süreden az pişirirseniz cıvık kalır , süreden fazla pişirirseniz sertleşir. 11 dakika en ideali. Fırından çıkardığımızda da 10 dakika kadar kendilerine gelmelerini bekleyip ılık sütümüzle tadını çıkarıyoruz.👻 Afiyet olsun.🖤

#food #tarif #tarifsunum #likeforlikes #like4likes #reels #mastercheftürkiye #cookie #cookierecipe #fudgycookie #browniecookie #cookies #cookies🍪 #brownies #browniecookies #fudgybrownies #fudgy #tarifler #tarifdefterim #tatlıtarifleri #tatlı #kurabiye #gününmenüsü #gününtatlısı #dessert #dessertporn #desserts #recipes #recipeoftheday #recipe

Published by

bakingstoria

Küçüklüğümden beri İngilizce öğretmeni olmak istediğimi düşündüğüm için kariyerime İngilizce öğretmeni olma yolunda ilerledim ve başardım. Zaman geçtikçe İngilizce’ye ve İngiliz Edebiyatı’na olan ilgim kadar, mutfağa ve özellikle tatlı pişirmeye ilgim olduğunu fark ettim. Fırsat buldukça mutfağa girip farklı ve yeni şeyler denemeye başladım. Bu doğrultuda bana keyif vereceğini düşündüğüm tatlı ve yemek atölyelerine katıldım. Bu atölyelerden öğrendiklerimin üstüne benden de bir şeyler katarak kendimi geliştirmeyi seviyorum. Bu süreçte de beni en mutlu eden şeyin çikolatalı tarifler olduğunu keşfettim 🙂 bu yüzden bolca çikolatalı tarifler sizleri bekliyor 🙂 Şu an öğretmenlikten kalan zamanlarımda mutfağa girip farklı lezzetler üretmeye ve ürettikçe mutlu olmaya çalışıyorum. Mutfağınızdan çıkan mis kokulara eşlik etmek için buradayım 🙂

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s