BROWNIE COOKIE

Üzerindeki çatlaklarıyla cezbeden, her ısırıkta brownie hissi veren ama kurabiye olduğunuda hatırlatan enfes bir kurabiye🤤🍫

Bʀᴏᴡɴɪᴇ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ 🍪🍫

•225 gram bitter çikolata
•4 yemek kaşığı tereyağı
•2 adet yumurta
•1/2 su bardağı esmer şeker ya da beyaz şeker
•2/3 su bardağı un
•Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
•Yarım çay kaşığı tuz

Tereyağı ile çikolataları benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritiyoruz. Yumurta ve şekerleri köpürene kadar çırpıyoruz ve erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu ve tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeler birleşene kadar karıştırıyoruz. Dolapta yarım saat kadar bekletiyoruz burası önemli. Beklettiğimiz kurabiye karışımını dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye sosyal mesafeye uyarak diziyoruz. Mesafeye dikkat etmezsek yayılıp birleşirler ki bunu istemeyiz. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında alt üst ayarda kurabiyeleri 11 dakika pişiriyoruz. Süreden az pişirirseniz cıvık kalır , süreden fazla pişirirseniz sertleşir. 11 dakika en ideali. Fırından çıkardığımızda da 10 dakika kadar kendilerine gelmelerini bekleyip ılık sütümüzle tadını çıkarıyoruz.👻 Afiyet olsun.🖤

#food #tarif #tarifsunum #likeforlikes #like4likes #reels #mastercheftürkiye #cookie #cookierecipe #fudgycookie #browniecookie #cookies #cookies🍪 #brownies #browniecookies #fudgybrownies #fudgy #tarifler #tarifdefterim #tatlıtarifleri #tatlı #kurabiye #gününmenüsü #gününtatlısı #dessert #dessertporn #desserts #recipes #recipeoftheday #recipe