CAKE POPS

Sevgililer gününe oldum olası inanmadım ama inana da saygımı yitirmedim😁 İsteyen o güne özel aşkla pişirir isteyen bize her gün sevgililer günü der aklına eser pişirir ki bence ansızın yapılan jestler hepsinden değerlidir 😍

Cᴀᴋᴇ Pᴏᴘ

Malzemeler;

•3 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
•Yarım su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
•1 yumurta
•Yarım su bardağı kefir ya da ayran (varsa buttermilk)
•1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası (şart değil)
•1 paket vanilin ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü
•1 paket karbonat
•1,5 tatlı kaşığı elma sirkesi (üzüm sirkesi de olur)
•1 su bardağı un
•1 yemek kaşığı kakao
•1 çay kaşığı tuz
•200 gram labne peyniri ya da 1 paket krema
•Kaplamak için çikolata ( isteğe göre bitter-sütlü ya da beyaz)

➡️Tereyağı ve şekeri çırparak başlayalım. Yumurta, kefir, sirke, gıda boyasını ekleyelim tekrar çırpalım. (Bu kısımda kefir ve sirkeden dolayı kesilebilir, kesilmesi problem değil,korkmayın.)

➡️Un, kakao, karbonat, tuz ve vanilini eleyerek ekleyelim ve karışımı sadece karışana kadar çırpalım. (Gıda boyanızın kalitesine göre kırmızılık oranı değişebilir. Kakao kırmızı rengini ortaya çıkarmak için ekliyoruz fakat siz yine kakao eklerken kontrollü olun. Toz gıda boyası kullanacaksanız öncesinde az miktar süt ile açın.)

➡️Yağlı kağıt serdiğiniz herhangi bir kek kalıbına karışımı döküp önceden ısıtılmış alt-üst ayar 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

➡️Fırından çıkan kekin ılınmasını bekledikten sonra ufalayalım. Labne peyniri ya da kremayı ufaladığımız kekin üzerine döküp iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz kekten minik toplar yapalım ve buzlukta 30 dakika kadar bekletelim. Bu sırada dilediğimiz çikolatayı benmari usulü eritelim. Buzluktan çıkardığımız kekleri çikolataya banalım. (Kekler soğuk olduğu için çikolata üzerinde donacak.)

➡️Dilerseniz üzerini pasta süsleri ile renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun.🖤

@yemekcom @sofradergi @lokma @lezzet_dergisi @nefisyemektarifleri @callebaut

#popcake #cakepops #cakepop #popkek #nefisyemektarifleri #nefissunumlar #nefis #nefistarifler #tatlıtarifleri #sevgililergünü #sevgililergünühediyesi #sevgililergunu #özelgünpastası #leziz #tatlı #tatlitarifleri #tatlılar #nefisgram #reels #reelsinstagram #reelsvideo #videolutarifler #valentines #valentinescookies #valentinesdaycookies #callebaut #çikolata #çikolatalıkek #topkek #tatlıkrizi