SUCUKLU KAŞARLI PİDE TADINDA DİLİMLER

Bayat ekmekleri en lezzetli değerlendirme biçimi kuşkusuz bu şekilde😋 Üzerine sürdüğümüz karışım sayesinde ekmek yumuş yumuş oluyor ☁️

🍞 SUCUKLU KAŞARLI PİDE TADINDA DİLİMLER 🍞

Malzemeler;

•Ekmek dilimleri (bayat ya da taze)
•2 adet yumurta
•4 yemek kaşığı yoğurt
•4 yemek kaşığı sıvıyağ
•Yarım çay kaşığı tuz
•Rendelenmiş kaşar peyniri
•Sucum dilimleri

Yapılışı;

➡️ Bir kasede yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve tuzu iyice karıştıralım. Ekmekleri dilimleyelim bu karışımı ekmeklerin üzerine dolu dolu sürelim.

➡️ Rendelediğimiz kaşarları ekmeklerin üzerine serpiştirip sucuk dilimlerini dizelim.

➡️ Sadece üst ızgara ayarlı 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun. 🖤

CHICKEN FRITTERS

Kabaktan, karnıbahardan mücver olurda tavuktan neden olmasın ? 😋

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

🍗 CHICKEN FRITTERS 🍗

Malzemeler;

•3 parça bonfile tavuk ( minik minik doğranmış)
•2 bardak kaşar peyniri
•2 yumurta
•5 yemek kaşığı mayonez
•3 yemek kaşığı un
•Dereotu
•2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•2 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı;

➡️ Tavukları minik minik doğrayalım. Dereotunu ince ince kıyalım. Tüm malzemeleri birleştirip dolapta en az 1 saat bekletelim.

➡️ Tavaya çok az sıvıyağ koyalım. Hazırladığımız tavuklu harçtan 1 kaşık alıp tavaya koyalım kaşıkla üzerini düzeltelim ve kısık ateşte her bir tarafı 4 dakika olacak şekilde pişirelim.

🥫 Yanına sos yapmak isterseniz; 🥫

➡️ 3 kaşık mayonez, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı worchester sos, 1 çay kaşığı acı sos, 1 diş sarımsak ve yarım limon suyunu bir kasede karıştırıp “chicken fritters”ları bana bana yiyebilirsiniz. 😋

Afiyet olsun. 🖤

#chickenfritters #chickenfritter #tavukmücver #tavukmücveri #tavukyemekleri #tavukkızartma #tavukkızartması #çıtırtavuk #çıtırtavuktarifi #reelstarif #reelstarifleri #videoluyemektarifleri #videoluyemektarifi #videoluyemektariflerim #videoluyemekler #yemektarifleri #atıştırmalık #atıştırmalıktarifler #yemekcom #yemekcomladelirmeceler #nefisyemektarifleri #sofradergisi #nefisgram #nefisyemekler

KUMPİR

Yapması kolay, kocaman patatesi bulması zor bir tarif 🤪

Kᴜᴍᴘɪʀ 🥔

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥 “bakingstoria”

Malzemeler;

•Kocaman boy patates 🥔🤪 (ben 2 adet hazırladım)
•Tereyağı
•Kaşar peyniri
•Tuz

➡️ Patatesleri güzelce yıkayıp iyice kuruluyoruz.

➡️Tek tek olacak şekilde patatesleri önce yağlı kağıda sonra alimünyum folyoya sarıp fırının en altına koyuyoruz. Üzerine bir fırın tepsisini patateslere değecek şekilde yerleştiriyoruz. (Tepsi patatese değdiğinde yanık oluşturup kumpiri kumpir yapan o lezzeti oluşturuyor.)

➡️250 derece fırında alt üst ayarda 50-55 dakika kadar pişiriyoruz.

➡️Fırından çıkar çıkmaz patatesi ikiye ayırıp sıcak sıcakken tereyağı, tuz ve kaşarı ekliyoruz çatal ile eziyoruz.

Salçalı sosis için;
•3 uzun sosis
•1 yemek kaşığı domates salçası
•1 su bardağı su
•1 yemek kaşığı sıvıyağ

➡️Sıvıyağ döktüğümüz tavada sosisleri pişiriyoruz. Renk aldıklarında salçayı ekleyip kavuruyoruz. Suyu ekleyip buharlaşana kadar pişiriyoruz.

Rus salatası için;
•1 su bardağı konserve garnitür
•4 yemek kaşığı mayonez

➡️Garnitür ve mayonezi bir kasede karıştırıyoruz.

Hazırladığımız kumpire rus salatasını, salçalı sosisi,mısırı, zeytin dilimlerini ekleyip üzerine de ketçap mayonezi sıkıp bayıla bayıla yiyoruz.😋 Afiyet olsun.🖤

#kumpir #kumpirtarifi #kumpiryapımı #tarif #tarifler #tariflerim #nefisyemektarifleri #nefis #nefistarifler #nefistatlar #nefisyemekler #nefissunumlar #yemekcom #yemektarifleri #yemek #akşamyemeği #ortaköykumpir #ortaköy #lezzetlitarifler #lezzetliyemekler #lezzetlisunumlar #lezzetlitariflervesunumlar #lezzetliikramlar #atıştırmalık #atıştırmalıklar #patates #patatespüresi #meze #mezeçeşitleri #fastfood

SOSLU TAVUK DÜRÜM

Evde çok kolay yapabileceğimiz ve en önemlisi içinde ne olduğunu bildiğimiz bir döner kendisi. 🤤

Videolu tarifi instagram hesabımda bulabilirsiniz.🎥

Sᴏʟᴜ Tᴀᴠᴜᴋ Düʀüᴍ 🌯

•2 parça kemiksiz piliç but ya da bonfile
•1 orta boy soğan
•1 diş sarımsak
•1 yemek kaşığı yoğurt
•1 çay kaşığı, karabiber,kimyon,kekik,kırmızı biber
•Yarım çay kaşığı tuz
•1 yemek kaşığı biber salçası
•1 yemek kaşığı zeytinyağı

Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz ya da robottan geçiriyoruz, suyunu tavukların üzerine ekliyoruz. Yoğurdu ve zeytinyağını koyuduktan sonra baharatlarla renklendiriyoruz, iyice karıştırıyoruz. Her yeri sosa bulanan tavukları yağlı kağıda döküp rulo halinde sarıyoruz. Dolapta 2 saat kadar beklettikten sonra buzluğa koyup donduruyoruz. (Ben bir gün beklettim.) Yemek istediğimiz zaman donmuş haliyle çözülmesini beklemeden dilimliyoruz ve ısıttığımız yağsız tavada kızartıyoruz. Dilerseniz pilav üzerinde de servis edebilirsiniz ama ben dürüm gibi yemek istiyorum dersenizde çok pratik bir lavaş tarifi sizi bekliyor.⬇️

Lavaş ekmeği;

•2 su bardağı un
•Yarım su bardağı tam buğday unu
•1 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 su bardağı ılık su
•1 yemek kaşığı şeker
•1 çay kaşığı tuz
•1 paket kuru maya

Mayayı ılık suda şeker ile beraber aktifleştiriyoruz. Üzerine normal un ve tam buğday ununu ekleyip yoğuruyoruz. Zeytinyağı ve tuzuda koyduktan sonra üzerini streçleyip 1 saat mayalandırıyoruz. Süre sonunda hamuru 5-6 parçaya ayırıp merdane ya da elimiz ile genişletip sıcak bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz ve hazır.

Salçalı sos için;

•1 yemek kaşığı domates salçası
•1 yemek kaşığı biber salçası
•1 diş sarımsak
•Yarım çay kaşığı kekik , karabiber ve tuz
•2 su bardağı ılık su

Salçayı su ile açıp üzerine sarımsak, tuz ve kekiği ilave edip ocakta kaynatıyoruz. Lavaşın üzerine koyduğumuz tavukların üzerine bu sosu gezdiriyoruz.

Dilerseniz yaptığınız dürümün içine ben gibi kırmızı lahana, turşu ve marul koyup mayonez ile şenlendirebilirsiniz.👻 Afiyet olsun.🖤

.

.

#wrap #chickenwrap #chickenwraps #tavukdürüm #döner #tavukdöner #dürüm #dürümdöner #tarif #tarifler #tariflerim #recipes #recipeoftheday #recipe #reelsrecipe #reels #reelsinstagram #food #foodporn #nefisyemektarifleri

TACO

Taco’yu severim , neden bilmem sevmeyenede sevdirmek isterim.😈 Katıldığım “taco” atölyesinde eğitimini aldığım,eğitimini alırken eğlendiğim, kahkahası çok, baharatı bol taco geliyooor 🏃🏻‍♀️🌮

Tᴀᴄᴏ 🌮💃🏼

Tortilla Ekmeği ( 3 adet için) ;

•75 gram beyaz un
•25 gram mısır unu
•1 yemek kaşığı zeytinyağı
•50 ml su
•1 tutam tuz

Hamur bildiğimiz hamur,yoğuruyoruz ve minik daireler halinde açıyoruz.Bu minik ekmekçikleri yağsız ama çook ısınmış tavada arkalı önlü hafif rengi dönecek şekilde pişiriyoruz.Sıcak sıcakken de bir mutfak bezi içine koyup üstünü yine bezle örtüyoruz,buhar odası misali orda yumuş yumuş olsunlar.

Et marinasyonu için;

•2 parça dana antrikot
•3 küçük diş sarımsak
•2 adet defne yaprağı
•1 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, tuz,kekik
•2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.

İç harcı için;

•2 adet kapya biber
•2 adet yeşil biber
•1 adet kırmızı soğan
•Marine et
•1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tüm malzemeleri zeytinyağında soteliyoruz. Ben etleri başka bir döküm tavada mühürleyip o şekilde biberli harca ekledim ama hepsi bir yerde de olabilir.

Guacamole Sos için;

•Yarım avokado
•Yarım limon suyu
•1 adet kırmızı soğanın yarısı
•Yarım çay kaşığı tuz

Bir kasede avokadayu ezip kalan malzemeleri üzerine ekleyip karıştırıyoruz.

Ekmekler hazır , iç harcımız ve sosumuz hazır. Şimdi her şeyi birleştirme zamanı🥳 Bezin içinde bekleyen tortilla ekmeklerimizin içine öncelikle guacamole sosumuzdan sürüyoruz ,ardından etleri ekleyip üzerine tercihe göre mısır ve kırmızı soğan dilimleri serpiştiriyoruz ve afiyetle yiyoruz. 🖤

#taco #tacos🌮 #tacos #tacotaco #guacamole #guakamole #reelsrecipe #reels #reelsinstagram #reelsvideo #recipeoftheday #recipes #recipe #tarif #tarifler #mexicanfood #mexican #instagramfood #foodporn #pratiktarifler #delicious #dinner #photooftheday #foodpics #akşamyemeği #atıştırmalık #snack #snacks #fastfood #fastfoodporn

MONTE CRISTO SANDVİÇİ

Fransız Croque Monsieur’un bir çeşidi kendisi, en ağız sulandıranından 👻 Aslında bir nevi yumurtalı ekmekli sandviç gibi. Yaparsanız muhakkak pankoya bulayıp pişirmenizi öneririm yoksa o çıtırtıyı alabileceğinizden şüpheliyim. 2 kişi için yapacak olursanızzz ⬇️

Mᴏɴᴛᴇ Cʀɪᴛᴏ Sᴀɴᴅᴠɪçɪ

•6 adet sandviç ekmeği (kenarları kesilmiş)
•4 adet füme et (salamda olur)
•4 dilim cheddar peyniri
•4 dilim kaşar peyniri
•1 tatlı kaşığı ketçap, mayonez, acı sos
•1 çay kaşığı hardal

Kızartmak için⬇️

•1 adet yumurta
•2 çorba kaşığı süt
•5 çorba kaşığı panko

Bir kişi için 3 adet tost ekmeğinin kenarlarını keserek başlıyoruz. (Kenarları küçük küçük doğrayıp fırında baharat ve az yağ ile üzerini kızartıp çorbalarınızın üzerine ekleyip tüketebilirsiniz.) Bir kasede ketçap , mayonez, acı sos ve hardalı karıştırıyoruz ve 2 dilim ekmeğin üzerine sürüyoruz. İlk dilimimizin üzerine cheddar,kaşar ve füme et olacak şekilde malzemeleri sıralıyoruz, diğer ekmeğin üzerine koyuyoruz. Aynı işlemi diğer ekmeğin üzerinede uygulayıp son dilimle kapatıyoruz ve üzerinden bastırıyoruz, sandviçi eziyoruz.Yumurtayı bir kaseye koyup süt ile çırpıyoruz , ekmeğimizi yumurtaya buluyoruz. Başka bir kaseye de pankoyu koyup yumurtaya bulanmış ekmeğimizi bir de pankoya bulayıp az yağlı tavada kısık ateşte peynirlerin eridiğini görene kadar çevire çevire kızartıyoruz. O ilk ısırıktada kulaklarımı çınlatıyoruz.👻 Afiyet olsun.🖤

.

#sandwich #melt #meltedcheese #melted #cheddar #cheddarcheese #peynir #breakfast #kahvaltılıktarifler #pratikkahvaltı #fastbreakfast #montecristosandwich #subwaymelt #reelsrecipe #tarif #tarifler #recipes #recipeoftheday #sandviç #sandvich #sandwichporn #sandwichesofinstagram #peynirli #kahvaltı #kahvalti #breakfast #breakfastideas #gününmenüsü