MANTARLI PİLAV

Bir ara evde mantar yetiştirmeye çalışmama kadar gitmişti mantara olan sevgim neyse ki talihsiz bir olay yaşamadan başladığı yerde de bitmişti🙃 Mantarlı pilavda mantarın en iyi gittiği şeylerden biri deneyin, denettirin🤤

Mᴀɴᴛᴀʀʟı Pɪʟᴀᴠ

•400 gram mantar
•1 su bardağı pirinç
•2 yemek kaşığı arpa şehriye
•2 su bardağı soğuk su
•1 orta boy soğan
•2 dal taze soğan
•2 kaşık tereyağı
•1 kaşık zeytinyağı
•Tuz,karabiber,muskat

Yᴀᴘıʟışı

Zeytinyağı ve tereyağını tencerede eritmekle başlayalım. Soğanı doğrayalım azcık gözleri yaşartalım sonrada tencereye yollayalım. Renk almış soğanlarada arpa şehriyeyi ardından da mantarları ekleyelim ama altı baya açık olsun mantarlar sularını salmasın. Mantarlarda kavrulduktan sonra pirinci yıkamadan direk tencereye alalım bir iki karıştırdıktan sonra tuzu karabiberi , rendelediğimiz muskatı ekleyelim. Taze soğanıda bu aşamada davet edelim. Suyuda koyup altını kısıp 10-15 dakika kısık mum gibi ışıkta pişirelim. Afiyet olsun.🖤

#mushroom #mushrooms #mushroomlove #rice #risotto #risottolover #mantarlıtarifler #mantarlıpilav #mantarlıyemekler #mantarlı #pilavtarifleri #pilav #pilavçeşitleri #pilav #healthyfood #yummy #foodporn #foodposts #foodphotography #recipes #tarif #tarifler #dinner #dinnertime #akşamyemeği #öğleyemeği #garnitür #recipeoftheday #recipeoftheweek #simplecook #easytocook