MERCİMEK MANTISI

Tabi ki mantının eline su dökemez ama kendisi masum olduğundan ve çoook pratik olduğundan kendini sevdiriyor🤤🖤 Yemeye karar verip kaşığı ağzınıza götürdüğünüz süre 30 dakika, o kadar hızlı ve lezzetli⏰😋

Videolu tarifi instagram hesabımda bulabilirsiniz.🎥

Mᴇʀᴄɪᴍᴇᴋ Mᴀɴᴛıı

•1 çay bardağı kırmızı mercimek
•2,5 çay bardağı ılık su
•1 çay bardağı ince bulgur
•1 adet soğan
•1 çay kaşığı salça
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber
•3 kaşık yoğurt

Bir tencerede mercimeği su ile haşlıyoruz. Mercimekler eridikten sonra ocağın altını kapatıp ince bulguru ekliyoruz ve kapağını kapatıp 15-20 dakika bulgurların şişmesini bekliyoruz. Bu sırada soğanı zeytinyağı ile kavurup salçasını ekliyoruz. Bulgurları şişen mercimeğe kavurduğumuz salçalı soğanı ve baharatları ekleyip elimizle minik toplar yapıyoruz. Yaptığımız topları tabağa alıp üzerine yoğurdumuzu döküp afiyetle yiyoruz.😋 Dilerseniz üzerine kırmızı biberli tereyağıda kızdırabilirsiniz. Afiyet olsun.🖤

#mantı #mercimekmantısı #sağlıklıbeslenme #sağlıklıtarifler #sağlıklı #sağlıklıyaşıyoruz #healthyfood #healthy #healthyrecipes #healthyeating #healthydinner #dumplings #dumpling #recipeoftheday #gününmenüsü #tarif #tarifler #tariflerim #tariflerim #sunum #nefisyemektarifleri #nefissunumlar #nefistarifler #nefisyemekler #vejeteryanmutfağı #vejeteryan #vejetaryen #vejetaryenbeslenme #veganfood #veganrecipes #recipes