RATATOUILLE

Sıcacık bir filme dahil olmuş yemek
🖤
Muntazam görüntüsü yanında keyifli bir lezzete sahip
😌
Önce göze sonra damağa hitap edenlerden.
🖤
“Ardında bıraktıklarına odaklanırsan, önünde neler olduğunu asla göremezsin” repliğini filmden alıntılayarak başlamak isterim. İzlemeyene de şiddetle tavsiye ederim
😍


Rᴀᴛᴀᴛᴏᴜɪʟʟᴇ
🐭
•2 orta boy patlıcan
•2 orta boy kabak
•2 orta boy patates
•3 orta boy domates
•1 büyük soğan
•2 adet havuç
•1 adet kereviz sapı
•1 bardak domates rendesi
•2 diş sarımsak
•1’er çay kaşığı tuz, karabiber, nane, kekik
•3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yᴀᴘıʟışı

Soğanı , kereviz sapını ve havucu minik minik doğrayıp zeytinyağı ile soteleyelim. Yumuşadıktan sonra domates rendemizi ilave edelim , hafif sulu kalacak şekilde ocaktan alalım. Bir blender yardımı ile sos haline getirelim. Yuvarlak bir fırın tepsisine ya da döküm tavaya yaptığımız sosu dökelim tabana yayalım. Patlıcan , kabak, patates ve domatesleri halka halka keselim. Sırasıyla >> patlıcan,kabak,patates,domates olacak şekilde yan yana sıralayalım. En son üzerinden zeytinyağı geçirelim ve tuz ekleyelim, yağlı kağıt ile üzerini örtelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında bir saat pişirelim. Süre sonunda üzerindeki yağlı kağıdı kaldırıp 10 dakika da bu şekilde üzerini hafif kızartalım ve hazır. İçi ısıtan sıcacık yemeğimizi yerken bize eşlik etmesi için filminide açarsak tadından yenmez.
🐭
Afiyet olsun
🖤
.

.

#ratatouille #ratatouille🐭 #ratatuy #dinner #akşamyemeği #lunch #recipeoftheday #recipes #tarif #tarifler #recipe #recipevideo #reelsrecipe #türlü #sebzeyemekleri #vegan #vejeteryanmutfağı #veganfood #veganrecipes #vegantarifler #vejetaryen #vejeteryan #healthyfood #healthyfoodshare #sağlıklıbeslenme #sağlıklıtarifler