BUFFALO WINGS

🥫🍗 BUFFALO WINGS 🍗🥫

Acılığını kendinize göre ayarlayabileceğiniz muhteşem soslu tavuk kanadı 🍗

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

Kanatları bulayacağımız harç için malzemeler;

•1 kilo kanat
•1 su bardağı nişasta
•1 paket kabartma tozu
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
•1 ay kaşığı soğan tozu
•1 çay kaşığı sarımsak tozu

➡️ Tüm kuru malzemeleri bir kasede birleştiriyoruz ve kanatların her yerini bu harca bulayıp fırının ızgara aparatına aralıklarla dizip 220 derece alt-üst fanlı ayarda 40 dakika pişiriyoruz. (Izgara aparatının altına bir tepsi koyarsanız tavuklardan az da olsa akan yağ orada toplanır fırın temiz kalır.)

Buffalo Sos için malzemeler;

•3 yemek kaşığı tereyağı
•5 yemek kaşığı acı sos (acılığı size kalmış)
•2 yemek kaşığı mayonez
•1 çay kaşığı sarımsak tozu
•Yarım çay kaşığı tuz
•1 yemek kaşığı worcester sos (yoksa eleyin)
•1 yemek kaşığı bal

➡️ Bir sos tenceresine tereyağını alıp eritelim.

➡️ Eriyen tereyağına acı sosu ekleyip karıştıralım.

➡️ Mayonez ve worcester sosu ekledikten sonra balı, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Sos hazır.

➡️ Kanatlarda fırından çıkınca sos ile buluşturalım.

Afiyet olsun.🖤

#tavukkanadı #çıtırkanat #tavukyemekleri #tavukkanat #tavukkanattarifi #kanat #kanatızgara #buffalowings #buffalososlutavuk #buffalososlukanat #buffalosos #buffalososlutavukkanadı #nefisyemektarifleri #yemekcom #reels #reelsinstagram #reelsvideo #reelstarif #videolutarifler #videolutarif #tarifgram #nefisgram #tavukluyemekler #soslutavuk #soslukanat #yemektarifleri #lezzetlitarifler #tarifler #tavuktarifleri #tavuktarifi

YORKSHIRE PUDDING

YORKSHIRE PUDDING 🥯

Kahvaltıda peynirlerle ya da et şarküteri ürünleriyle tüketebileceğimiz , ana yemeğin yanında üzerine sos gezdirerek servis edebileceğimiz ya da tatlı niyetine üzerini meyve, reçel ya da kremalar ile renklendirebileceğimiz, kısacası tamamen hayal gücümüze ve damak lezzetimize göre yön verebileceğimiz çok yönlü bir garnitür. Ben özellikle ana yemeğin yanında gravy sos ile servis etmeyi çok seviyorum ama kahvaltıda da hakkını yiyemem. 🤤

🎥Videolu tarifi Imstagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

Malzemeler;

•2 yumurta
•Yarım su bardağı süt
•Yarım bardağı un un
•Yarım çay kaşığı tuz
•Sıvıyağ

➡️ Öncelikle fırını 190 derecede alt-üst ayarda ısıtalım.
➡️ Muffin kalıbımızın her birinin içini tam doldurmadan yarısına gelecek şekilde sıvıyağ dökelim ve ısıttığımız fırında 15 dakika kadar yağın ısınmasını bekleyelim.
➡️ Yağ ısınırken bir kaseye yumurtaları kıralım ve tuz ile çırpalım.
➡️ Çırptığımız yumurtalara süt ve unu ekleyelim tekrar çırpalım.
➡️ Muffin kalıbını fırından çıkaralım ve hazırladığımız harcı ısınan yağların üzerine dökelim. Yağ sıcak olacağı için harç hemen pişmeye başlayacaktır bu yüzden hızlı olmalıyız.
➡️ Harç ile doldurduğumuz kalıbımızı tekrar fırına verelim ve 20-25 dakika kabarıp üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.🖤

.

.

@yemekcom @sofradergi @lokma @lezzet_dergisi @nefisyemektarifleri

#yorkshirepudding #yorkshirepuddings #kahvaltılıktarifler #pratikyemekler #pratiktarifler #tarifler #nefisgram #reels #reelsinstagram #videolutarifler #videolutarif #ingilizyemekleri #dünyadanlezzetler #dünyamutfağı #yemekcom #nefisyemektarifleri #nefis #nefisyemektariflerim #lezzetlitarifler #garnitür #yancıyemekler #muffin #muffinkek #pratikkahvaltı

NEMLİ DEĞİL ISLAK KEK

NEMLİ DEĞİL ISLAK KEK 🍫🎂

Islak kek diye yapılıp kuru kek olarak servis edilmeyen gerçekten ıpıslak bir kek 🤤

Keki için;

•3 adet yumurta
•1 su bardağı şeker
•1 su bardağı süt
•1 su bardağı sıvıyağ
•1 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilin
•3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

•Yarım su bardağı şeker
•1 su bardağı süt
•2 yemek kaşığı kakao
•Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

➡️ Bir kasede yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.

➡️ Süt ve sıvıyağı ekleyip biraz daha çırpalım.

➡️ Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyelim ve tekrar çırpalım.

➡️180 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim. Harç çoook sıvı olacak korkmayın böyle olması gerekli.

➡️ Kekin pişmesine az kala sos için olan tüm malzemeleri bir sos tenceresine alalım ve ısınana kadar çırpalım.

➡️ Kek fırından çıkınca dilimleyelim ve hazırladığımız sosu sıcak sıcak keke dökelim. Ilık ılık servis edelim 😍

Afiyet olsun.🖤

.

.

@yemekcom @sofradergi @lokma @lezzet_dergisi @nefisyemektarifleri

#ıslakkek #ıslakkektarifi #islakkek #nefisyemektarifleri #yemekcom #tatlıtarifleri #tatlı #tatlılar #tatlitarifleri #kakaolukek #çikolatalıkek #tarifler #tatlıtarifi #tatlıseverler #pratiktatlılar #pratiktatlitarifleri #pratiktatlı #eğlencelivideolar #eğlencelitarifler #reels #nefisgram #reelsinstagram #videolutarifler #videolutarif #yummydessert #tarifiyemekcomdan #gününtarifi #gününtatlısı #ıslakkektarifleri #karakızkeki

RULO CORDON BLEU

Rᴜʟᴏ Cᴏʀᴅᴏɴ Bʟᴇᴜ 🍗

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

Malzemeler

•2 adet tavuk bonfile
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı sarımsak tozu
•1 çay kaşığı soğan tozu
•4 dilim kaşar peyniri
•4 dilim jambon ya da salam
•2 yumurta
•1 bardak un
•1 bardak panko(ekmek kırıntısı) ya da galeta unu
(Panko kullanırsanız daha iyi bir sonuç elde edersiniz.)

Sosu için;

•2 yemek kaşığı tereyağı
•1 diş sarımsak
•3 yemek kaşığı un
•2 su bardağı süt
•1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı hardal
•1 su bardağı parmesan peyniri ya da kaşar peyniri

➡️Öncelikle tavuklara tuz, karabiber, sarımsak ve soğan tozunu ekleyip karıştırarak başlıyoruz.

➡️Bir adet tavuk bonfileyi iki streç film arasına koyup et döveceği ya da ben gibi merdane ile veya bir bardağın arkası ile dövüp inceltiyoruz. Aynı işlemi diğer bonfileye de uyguluyoruz.

➡️İncelttiğimiz tavukların içine 2 adet kaşar peyniri ve jambonu koyup streç film ile rulo şeklinde sarıp dolapta 15 dakika kadar bekletiyoruz.

➡️Bu sırada bir tavada tereyağını eritip sarımsağı kavuruyoruz. Ardından unu ekleyip kavuruyoruz. Unu kavurduktan sonra sütü ekleyip karabiber ve hardal ile tatlandırıyoruz varsa muskatta yakışacaktır.Kıvam aldıktan sonra bir bardak parmesan veya kaşar peynirini sosa ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz, altını kapatıyoruz.

➡️Sos hazır olduktan sonra dolapta bekleyen rulo tavuklarımızı önce una, sonra yumurtaya, en son panko ya da galeta ununa buladıktan sonra , ısınmış az yağlı tavada kısık ateşte kontrollü pişiriyoruz. Et ince olduğu için hızlı pişecektir fakat kontrollü olmakta fayda var.

➡️Kızarttığımız tavuğu bir kesme tahtasına alıp dilimliyoruz ve servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sosu döküp servis ediyoruz. Dilerseniz yanına patates püresi ve haşlanmış sebze hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.🖤

#cordonbleu #cordonbleuchicken #şinitzel #shnitzel #potato #tarif #tarifler #tariflerim #reels #recipes #recipe #recipeoftheday #akşamyemeği #dinner #paris #frenchfood #foodporn #food #likeforlikes #gününyemeği #gününmenüsü #sunum #anayemekler #anayemek #nefisyemektarifleri #nefistarifler #nefissunumlar #tavukyemekleri #çıtırtavuk #çıtırçıtır

KUMPİR

Yapması kolay, kocaman patatesi bulması zor bir tarif 🤪

Kᴜᴍᴘɪʀ 🥔

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥 “bakingstoria”

Malzemeler;

•Kocaman boy patates 🥔🤪 (ben 2 adet hazırladım)
•Tereyağı
•Kaşar peyniri
•Tuz

➡️ Patatesleri güzelce yıkayıp iyice kuruluyoruz.

➡️Tek tek olacak şekilde patatesleri önce yağlı kağıda sonra alimünyum folyoya sarıp fırının en altına koyuyoruz. Üzerine bir fırın tepsisini patateslere değecek şekilde yerleştiriyoruz. (Tepsi patatese değdiğinde yanık oluşturup kumpiri kumpir yapan o lezzeti oluşturuyor.)

➡️250 derece fırında alt üst ayarda 50-55 dakika kadar pişiriyoruz.

➡️Fırından çıkar çıkmaz patatesi ikiye ayırıp sıcak sıcakken tereyağı, tuz ve kaşarı ekliyoruz çatal ile eziyoruz.

Salçalı sosis için;
•3 uzun sosis
•1 yemek kaşığı domates salçası
•1 su bardağı su
•1 yemek kaşığı sıvıyağ

➡️Sıvıyağ döktüğümüz tavada sosisleri pişiriyoruz. Renk aldıklarında salçayı ekleyip kavuruyoruz. Suyu ekleyip buharlaşana kadar pişiriyoruz.

Rus salatası için;
•1 su bardağı konserve garnitür
•4 yemek kaşığı mayonez

➡️Garnitür ve mayonezi bir kasede karıştırıyoruz.

Hazırladığımız kumpire rus salatasını, salçalı sosisi,mısırı, zeytin dilimlerini ekleyip üzerine de ketçap mayonezi sıkıp bayıla bayıla yiyoruz.😋 Afiyet olsun.🖤

#kumpir #kumpirtarifi #kumpiryapımı #tarif #tarifler #tariflerim #nefisyemektarifleri #nefis #nefistarifler #nefistatlar #nefisyemekler #nefissunumlar #yemekcom #yemektarifleri #yemek #akşamyemeği #ortaköykumpir #ortaköy #lezzetlitarifler #lezzetliyemekler #lezzetlisunumlar #lezzetlitariflervesunumlar #lezzetliikramlar #atıştırmalık #atıştırmalıklar #patates #patatespüresi #meze #mezeçeşitleri #fastfood

SAN SEBASTIAN CHEESECAKE

Az malzemeli bol lezzetli bir cheesecake🤤

🎥Videolu tarifi Instagram hesabımda bulabilirsiniz.🎥

Sᴀɴ Sᴇʙᴀᴛɪᴀɴ Cʜᴇᴇᴇᴄᴀᴋᴇ

Malzemeler;

•3 paket Pınar Beyaz Peynir (200 gram olanlardan)
•2 paket krema
•4 yumurta
•1 bardak + 3 yemek kaşığı şeker
•1 yemek kaşığı un

➡️Peynirleri ve şekeri bir çırpma kabına alıp homojen kıvama gelene kadar çırpıyoruz.

➡️Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip çırpıyoruz.

➡️Ayrı bir kasede krema ve unu çırpıyoruz. Peynirli karışıma ekleyip karıştırıyoruz. (Çok karıştırmıyoruz.)

➡️Karışımı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz. (Benim kalıbım 22 cm , ne kadar küçük olursa cheesecake o kadar iyi yükselir.)

➡️Öncede ıstılmış 220 derece alt üst ayar fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Süreyi aşarsanız içi kremamsı kalmayabilir. (Süre içinde üzeri istediğiniz kadar yanmazsa sadece üst ızgarayı açıp bir süre yanmasını sağlayabilirsiniz.)

➡️Dolapta bir gün bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz.😋

Afiyet olsun.🖤

#sansebastiancheesecake #sansebastian #cheesecake #cheese #tatlıtarifleri #tatlı #tatlılar #tatlitarifleri #dessert #gününtatlısı #videolutarifler #reels #reelsrecipe #yemekcom #nefisyemektarifleri #nefistarifler #tarif #tarifler #tariflerim #tarifdefterim #tarifsunum #sunum #leziz #lezizyemeklerim #lezizsunumlar #leziztatlar #gününyemeği #instagram #lezzet #tatlitarifi