NEMLİ DEĞİL ISLAK KEK

NEMLİ DEĞİL ISLAK KEK 🍫🎂

Islak kek diye yapılıp kuru kek olarak servis edilmeyen gerçekten ıpıslak bir kek 🤤

Keki için;

•3 adet yumurta
•1 su bardağı şeker
•1 su bardağı süt
•1 su bardağı sıvıyağ
•1 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilin
•3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

•Yarım su bardağı şeker
•1 su bardağı süt
•2 yemek kaşığı kakao
•Yarım su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

➡️ Bir kasede yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.

➡️ Süt ve sıvıyağı ekleyip biraz daha çırpalım.

➡️ Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyelim ve tekrar çırpalım.

➡️180 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim. Harç çoook sıvı olacak korkmayın böyle olması gerekli.

➡️ Kekin pişmesine az kala sos için olan tüm malzemeleri bir sos tenceresine alalım ve ısınana kadar çırpalım.

➡️ Kek fırından çıkınca dilimleyelim ve hazırladığımız sosu sıcak sıcak keke dökelim. Ilık ılık servis edelim 😍

Afiyet olsun.🖤

.

.

@yemekcom @sofradergi @lokma @lezzet_dergisi @nefisyemektarifleri

#ıslakkek #ıslakkektarifi #islakkek #nefisyemektarifleri #yemekcom #tatlıtarifleri #tatlı #tatlılar #tatlitarifleri #kakaolukek #çikolatalıkek #tarifler #tatlıtarifi #tatlıseverler #pratiktatlılar #pratiktatlitarifleri #pratiktatlı #eğlencelivideolar #eğlencelitarifler #reels #nefisgram #reelsinstagram #videolutarifler #videolutarif #yummydessert #tarifiyemekcomdan #gününtarifi #gününtatlısı #ıslakkektarifleri #karakızkeki

CAKE POPS

Sevgililer gününe oldum olası inanmadım ama inana da saygımı yitirmedim😁 İsteyen o güne özel aşkla pişirir isteyen bize her gün sevgililer günü der aklına eser pişirir ki bence ansızın yapılan jestler hepsinden değerlidir 😍

Cᴀᴋᴇ Pᴏᴘ

Malzemeler;

•3 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
•Yarım su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
•1 yumurta
•Yarım su bardağı kefir ya da ayran (varsa buttermilk)
•1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası (şart değil)
•1 paket vanilin ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü
•1 paket karbonat
•1,5 tatlı kaşığı elma sirkesi (üzüm sirkesi de olur)
•1 su bardağı un
•1 yemek kaşığı kakao
•1 çay kaşığı tuz
•200 gram labne peyniri ya da 1 paket krema
•Kaplamak için çikolata ( isteğe göre bitter-sütlü ya da beyaz)

➡️Tereyağı ve şekeri çırparak başlayalım. Yumurta, kefir, sirke, gıda boyasını ekleyelim tekrar çırpalım. (Bu kısımda kefir ve sirkeden dolayı kesilebilir, kesilmesi problem değil,korkmayın.)

➡️Un, kakao, karbonat, tuz ve vanilini eleyerek ekleyelim ve karışımı sadece karışana kadar çırpalım. (Gıda boyanızın kalitesine göre kırmızılık oranı değişebilir. Kakao kırmızı rengini ortaya çıkarmak için ekliyoruz fakat siz yine kakao eklerken kontrollü olun. Toz gıda boyası kullanacaksanız öncesinde az miktar süt ile açın.)

➡️Yağlı kağıt serdiğiniz herhangi bir kek kalıbına karışımı döküp önceden ısıtılmış alt-üst ayar 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

➡️Fırından çıkan kekin ılınmasını bekledikten sonra ufalayalım. Labne peyniri ya da kremayı ufaladığımız kekin üzerine döküp iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz kekten minik toplar yapalım ve buzlukta 30 dakika kadar bekletelim. Bu sırada dilediğimiz çikolatayı benmari usulü eritelim. Buzluktan çıkardığımız kekleri çikolataya banalım. (Kekler soğuk olduğu için çikolata üzerinde donacak.)

➡️Dilerseniz üzerini pasta süsleri ile renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun.🖤

@yemekcom @sofradergi @lokma @lezzet_dergisi @nefisyemektarifleri @callebaut

#popcake # cakepops # cakepop #popkek #nefisyemektarifleri #nefissunumlar #nefis #nefistarifler #tatlıtarifleri #sevgililergünü #sevgililergünühediyesi #sevgililergunu #özelgünpastası #leziz #tatlı #tatlitarifleri #tatlılar #nefisgram #reels #reelsinstagram #reelsvideo #videolutarifler #valentines #valentinescookies #valentinesdaycookies #callebaut #çikolata #çikolatalıkek #topkek #tatlıkrizi

SAN SEBASTIAN CHEESECAKE

Az malzemeli bol lezzetli bir cheesecake🤤

🎥Videolu tarifi Instagram hesabımda bulabilirsiniz.🎥

Sᴀɴ Sᴇʙᴀᴛɪᴀɴ Cʜᴇᴇᴇᴄᴀᴋᴇ

Malzemeler;

•3 paket Pınar Beyaz Peynir (200 gram olanlardan)
•2 paket krema
•4 yumurta
•1 bardak + 3 yemek kaşığı şeker
•1 yemek kaşığı un

➡️Peynirleri ve şekeri bir çırpma kabına alıp homojen kıvama gelene kadar çırpıyoruz.

➡️Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip çırpıyoruz.

➡️Ayrı bir kasede krema ve unu çırpıyoruz. Peynirli karışıma ekleyip karıştırıyoruz. (Çok karıştırmıyoruz.)

➡️Karışımı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz. (Benim kalıbım 22 cm , ne kadar küçük olursa cheesecake o kadar iyi yükselir.)

➡️Öncede ıstılmış 220 derece alt üst ayar fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Süreyi aşarsanız içi kremamsı kalmayabilir. (Süre içinde üzeri istediğiniz kadar yanmazsa sadece üst ızgarayı açıp bir süre yanmasını sağlayabilirsiniz.)

➡️Dolapta bir gün bekledikten sonra afiyetle yiyebiliriz.😋

Afiyet olsun.🖤

#sansebastiancheesecake #sansebastian #cheesecake #cheese #tatlıtarifleri #tatlı #tatlılar #tatlitarifleri #dessert #gününtatlısı #videolutarifler #reels #reelsrecipe #yemekcom #nefisyemektarifleri #nefistarifler #tarif #tarifler #tariflerim #tarifdefterim #tarifsunum #sunum #leziz #lezizyemeklerim #lezizsunumlar #leziztatlar #gününyemeği #instagram #lezzet #tatlitarifi

LAVA KEK

Misler gibi kokan, bol çikolatalı, ılık, akışkan, insanı kendinden geçiren bir şey🤤😋

Videolu tariflerimi @bakingstoria Instagram sayfamdabulabilirsiniz.🎥

Lᴀᴠᴀ Kᴇᴋ 🍫🍦

Malzemeler;

•200 gram çikolata (bitter, sütlü karışık)
•90 gram tereyağı
•2 yumurta
•2 yumurta sarısı
•1 paket vanilin
•Yarım bardaktan biraz fazla un
•3 yemek kaşığı pudra şekeri
•Yarım çay kaşığı tuz

➡️Öncelikle kalıpları margarin ya da tereyağı ile yağlayalım.

➡️Çikolataları tereyağı ile benmari usulü eritelim.

➡️Yumurtaları pudra şekeri ile çırpalım ve erittiğimiz çikolataları ekleyelim,karıştıralım.

➡️Un , vanilin ve tuzuda eleyerek karışıma ekleyelim.

➡️Yağladığımız kaselerimize karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 11 dakika pişirelim.

➡️Süre sonunda fırından çıkarıp 5 dakika ılınmasını bekleyip bir tabağa ters çevirerek çıkarıp servis edelim ya da direk kalıptan kaşık kaşık yiyelim. 👻 Afiyet olsun.🖤

.

#lavakek #sufle #soufle #çikolata #çikolatalıpasta #çikolatalı #chocolate #meltedchocolate #melted #recipes #recipe #recipeoftheday #tarif #tariflerim #tarifdefterim #reels #reelsinstagram #food #foodporn #dessert #dessertlover #dessertrecipe #tatlıtarifleri #tatlı #tatlılar #tatlitarifleri #likeforlikes #instagramfood #instagramreels #lavacake

BROWNIE COOKIE

Üzerindeki çatlaklarıyla cezbeden, her ısırıkta brownie hissi veren ama kurabiye olduğunuda hatırlatan enfes bir kurabiye🤤🍫

Bʀᴏᴡɴɪᴇ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ 🍪🍫

•225 gram bitter çikolata
•4 yemek kaşığı tereyağı
•2 adet yumurta
•1/2 su bardağı esmer şeker ya da beyaz şeker
•2/3 su bardağı un
•Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
•Yarım çay kaşığı tuz

Tereyağı ile çikolataları benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritiyoruz. Yumurta ve şekerleri köpürene kadar çırpıyoruz ve erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz. Unu, kabartma tozunu ve tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeler birleşene kadar karıştırıyoruz. Dolapta yarım saat kadar bekletiyoruz burası önemli. Beklettiğimiz kurabiye karışımını dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye sosyal mesafeye uyarak diziyoruz. Mesafeye dikkat etmezsek yayılıp birleşirler ki bunu istemeyiz. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında alt üst ayarda kurabiyeleri 11 dakika pişiriyoruz. Süreden az pişirirseniz cıvık kalır , süreden fazla pişirirseniz sertleşir. 11 dakika en ideali. Fırından çıkardığımızda da 10 dakika kadar kendilerine gelmelerini bekleyip ılık sütümüzle tadını çıkarıyoruz.👻 Afiyet olsun.🖤

#food #tarif #tarifsunum #likeforlikes #like4likes #reels #mastercheftürkiye #cookie #cookierecipe #fudgycookie #browniecookie #cookies #cookies🍪 #brownies #browniecookies #fudgybrownies #fudgy #tarifler #tarifdefterim #tatlıtarifleri #tatlı #kurabiye #gününmenüsü #gününtatlısı #dessert #dessertporn #desserts #recipes #recipeoftheday #recipe

İZMİR BOMBASI

Bir İzmirli olarak bomba krizine girdiğimde kendimi meşhur Çelebi fırınında bulurdum. Tabi ki yanımda suç ortaklarımla beraber 👻 Buluşup oraya gidene kadar 4 kişilik bomba yapmak daha hızlı oldu. Yapmasıda yemesi kadar eğlenceli daha ne olsun🤤 Tatlı krinize 10 dakikalık bir çözüm arıyorsan doğru yerdesin🥳

İᴢᴍiʀ Bᴏᴍʙᴀı 🍫

4 adet izmir bombası için ;

•1 su bardağı un
•1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
•Yarım yemek kaşığı şeker
•Yarım bardak su
•Vanilin ( şart değil )
•NUTELLA

Nutella hariç tüm malzemeleri bir kasede birleştirip elimizle yoğuruyoruz. Üzerini streçleyip 20 dakika kadar dinlendiriyoruz. Ben bazen sabredemediğim için bu bekleme kısmını atlıyorum ama doğru olan bekletmek. 🙂 Dinlenen hamuru rulo haline getirip 4-5 parçaya bölüyoruz. Bu parçaları merdane ile incecik açıyoruz. Ardından 1-2 kaşık nutellayı içine koyup hamuru bir noktada birleştiriyoruz. (Ben nutellayı yapmadan 1 saat önce buzdolabında biraz katılaşsın diye bekletmiştim ama bekletmeden de olur , sadece kapatma kısmında biraz yorabilir.) Hazırladığımız bombaları önceden 250 derecede ısıtılmış fırında 220 derecede 5 dakika pişiriyoruz. Daha fazla pişirmenizi önermiyorum. Fırından çıktıktan sonrada ılınana kadar sabredip her yerimiz çikolata olacak şekilde yiyoruz.👻 Afiyet olsun.🖤

.

.

#nutella #nutella🍫 #nutellalovers #izmirbombası #izmirbombasıtarifi #chocolate #çikolata #çikolatalı #çikolatalıpasta #chocolatelover #recipes #recipeoftheday #recipe #tarif #tarifler #reelsrecipe #reelsinstagram #dessert #dessertporn #gününmenüsü #gününtatlısı #tatlıtarifleri #tatlı #tatlılar #tatlitarifleri #yummyfood #yummy #nutellalove #nutellapancakes #izmir