CHICKEN FRITTERS

Kabaktan, karnıbahardan mücver olurda tavuktan neden olmasın ? 😋

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

🍗 CHICKEN FRITTERS 🍗

Malzemeler;

•3 parça bonfile tavuk ( minik minik doğranmış)
•2 bardak kaşar peyniri
•2 yumurta
•5 yemek kaşığı mayonez
•3 yemek kaşığı un
•Dereotu
•2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•2 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı;

➡️ Tavukları minik minik doğrayalım. Dereotunu ince ince kıyalım. Tüm malzemeleri birleştirip dolapta en az 1 saat bekletelim.

➡️ Tavaya çok az sıvıyağ koyalım. Hazırladığımız tavuklu harçtan 1 kaşık alıp tavaya koyalım kaşıkla üzerini düzeltelim ve kısık ateşte her bir tarafı 4 dakika olacak şekilde pişirelim.

🥫 Yanına sos yapmak isterseniz; 🥫

➡️ 3 kaşık mayonez, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı worchester sos, 1 çay kaşığı acı sos, 1 diş sarımsak ve yarım limon suyunu bir kasede karıştırıp “chicken fritters”ları bana bana yiyebilirsiniz. 😋

Afiyet olsun. 🖤

#chickenfritters #chickenfritter #tavukmücver #tavukmücveri #tavukyemekleri #tavukkızartma #tavukkızartması #çıtırtavuk #çıtırtavuktarifi #reelstarif #reelstarifleri #videoluyemektarifleri #videoluyemektarifi #videoluyemektariflerim #videoluyemekler #yemektarifleri #atıştırmalık #atıştırmalıktarifler #yemekcom #yemekcomladelirmeceler #nefisyemektarifleri #sofradergisi #nefisgram #nefisyemekler

BUFFALO WINGS

🥫🍗 BUFFALO WINGS 🍗🥫

Acılığını kendinize göre ayarlayabileceğiniz muhteşem soslu tavuk kanadı 🍗

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

Kanatları bulayacağımız harç için malzemeler;

•1 kilo kanat
•1 su bardağı nişasta
•1 paket kabartma tozu
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
•1 ay kaşığı soğan tozu
•1 çay kaşığı sarımsak tozu

➡️ Tüm kuru malzemeleri bir kasede birleştiriyoruz ve kanatların her yerini bu harca bulayıp fırının ızgara aparatına aralıklarla dizip 220 derece alt-üst fanlı ayarda 40 dakika pişiriyoruz. (Izgara aparatının altına bir tepsi koyarsanız tavuklardan az da olsa akan yağ orada toplanır fırın temiz kalır.)

Buffalo Sos için malzemeler;

•3 yemek kaşığı tereyağı
•5 yemek kaşığı acı sos (acılığı size kalmış)
•2 yemek kaşığı mayonez
•1 çay kaşığı sarımsak tozu
•Yarım çay kaşığı tuz
•1 yemek kaşığı worcester sos (yoksa eleyin)
•1 yemek kaşığı bal

➡️ Bir sos tenceresine tereyağını alıp eritelim.

➡️ Eriyen tereyağına acı sosu ekleyip karıştıralım.

➡️ Mayonez ve worcester sosu ekledikten sonra balı, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Sos hazır.

➡️ Kanatlarda fırından çıkınca sos ile buluşturalım.

Afiyet olsun.🖤

#tavukkanadı #çıtırkanat #tavukyemekleri #tavukkanat #tavukkanattarifi #kanat #kanatızgara #buffalowings #buffalososlutavuk #buffalososlukanat #buffalosos #buffalososlutavukkanadı #nefisyemektarifleri #yemekcom #reels #reelsinstagram #reelsvideo #reelstarif #videolutarifler #videolutarif #tarifgram #nefisgram #tavukluyemekler #soslutavuk #soslukanat #yemektarifleri #lezzetlitarifler #tarifler #tavuktarifleri #tavuktarifi

RULO CORDON BLEU

Rᴜʟᴏ Cᴏʀᴅᴏɴ Bʟᴇᴜ 🍗

🎥Videolu tarifi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.🎥

Malzemeler

•2 adet tavuk bonfile
•1 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı sarımsak tozu
•1 çay kaşığı soğan tozu
•4 dilim kaşar peyniri
•4 dilim jambon ya da salam
•2 yumurta
•1 bardak un
•1 bardak panko(ekmek kırıntısı) ya da galeta unu
(Panko kullanırsanız daha iyi bir sonuç elde edersiniz.)

Sosu için;

•2 yemek kaşığı tereyağı
•1 diş sarımsak
•3 yemek kaşığı un
•2 su bardağı süt
•1 çay kaşığı karabiber
•1 çay kaşığı hardal
•1 su bardağı parmesan peyniri ya da kaşar peyniri

➡️Öncelikle tavuklara tuz, karabiber, sarımsak ve soğan tozunu ekleyip karıştırarak başlıyoruz.

➡️Bir adet tavuk bonfileyi iki streç film arasına koyup et döveceği ya da ben gibi merdane ile veya bir bardağın arkası ile dövüp inceltiyoruz. Aynı işlemi diğer bonfileye de uyguluyoruz.

➡️İncelttiğimiz tavukların içine 2 adet kaşar peyniri ve jambonu koyup streç film ile rulo şeklinde sarıp dolapta 15 dakika kadar bekletiyoruz.

➡️Bu sırada bir tavada tereyağını eritip sarımsağı kavuruyoruz. Ardından unu ekleyip kavuruyoruz. Unu kavurduktan sonra sütü ekleyip karabiber ve hardal ile tatlandırıyoruz varsa muskatta yakışacaktır.Kıvam aldıktan sonra bir bardak parmesan veya kaşar peynirini sosa ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz, altını kapatıyoruz.

➡️Sos hazır olduktan sonra dolapta bekleyen rulo tavuklarımızı önce una, sonra yumurtaya, en son panko ya da galeta ununa buladıktan sonra , ısınmış az yağlı tavada kısık ateşte kontrollü pişiriyoruz. Et ince olduğu için hızlı pişecektir fakat kontrollü olmakta fayda var.

➡️Kızarttığımız tavuğu bir kesme tahtasına alıp dilimliyoruz ve servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sosu döküp servis ediyoruz. Dilerseniz yanına patates püresi ve haşlanmış sebze hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.🖤

#cordonbleu #cordonbleuchicken #şinitzel #shnitzel #potato #tarif #tarifler #tariflerim #reels #recipes #recipe #recipeoftheday #akşamyemeği #dinner #paris #frenchfood #foodporn #food #likeforlikes #gününyemeği #gününmenüsü #sunum #anayemekler #anayemek #nefisyemektarifleri #nefistarifler #nefissunumlar #tavukyemekleri #çıtırtavuk #çıtırçıtır

CRISPY CHICKEN BURGER

İçinde ne olduğunu bilmediğimiz ama bizi cezbeden çıtır tavuklu hamburgeri dışarda yemek yerine kendimiz daha da çıtırını ve içinde ne olduğunu bildiğimiz haliyle yapabiliriz , çokta güzel yeriz 👻

Cʀɪꜱᴘʏ Cʜɪᴄᴋᴇɴ Bᴜʀɢᴇʀ 🍔

Marinasyon için;

•2 adet tavuk bonfile ( inceltilmiş)
•1/2 su bardağı süt
•1’er çay kaşığı sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, kırmızı biber, kimyon
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•Tuz

Tüm malzemelerle tavuğu iyice karıştırıp 1-2 saat dolapta marine ediyoruz.

Salatası için;

•2 yaprak marul (iceberg marul çok iyi olur)
•2 yemek kaşığı mayonez
•1 çay kaşığı sarımsak tozu
•4-5 adet kapari
•Yarım çay kaşığı köri
•Tuz

Marulları gelişigüzel doğradıktan sonra mayonezi, kaparileri ve bahartlarını ekleyip karıştırıyoruz.

Panesi için;

•4 kaşık un
•2 yumurta
•1 tatlı kaşığı hardal
•1 tatlı kaşığı zeytinyağı
•6-7 yemek kaşığı panko ya da galeta unu
•Tuz
•Karabiber

Ayrı kaplarda olacak şekilde unun içine tuz, karabiber koyup karıştıralım. Yumurtanın içine hardal, zeytinyağı,tuz,karabiber ekleyip çırpalım. Pankonun ya da galeta ununun içine de tuz, karabiber ekleyip karıştıralım.

Bir tavaya çok az sıvı yağ koyup ısınmasını bekleyelim. Tavukları sırasıyla un, yumurta, pankoya bulayıp tavaya alalım. Her bir tarafı 7-8 dakika pişecek şekilde tavukları orta ateşte kızartalım.

Hamburger ekmeğine salatayı koyup üzerinede kızarmış çıtır tavuğumuzu koyup kocaman ısıralım.👻Afiyet olsun🖤

.

.

#chicken #chickenwings #crispychicken #mcchicken #mcdonalds #çıtırtavuk #çıtırçıtır #hamburger #tavukyemekleri #tavuk #burger #burgerking #popeyes #kfc #popeyeschicken #popeyeschickensandwich #kfc🍗🍟 #kfceatbox #tarif #tarifler #recipeoftheday #gününmenüsü #reelsrecipe #recipes